بستنة

فواكه صغيرة

فواكه صغيرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الثمار الصغيرة


في كثير من الأحيان لا تجد الفواكه الصغيرة أو التوت المهملة أو المهملة ، المكان الذي تستحقه في بساتيننا أو بساتيننا أو حدائقنا. لديهم عمومًا نباتات صغيرة ، يمكن زراعتها دون مشاكل حتى في حاوية ، لتراس مليء بالأطعمة اللذيذة ؛ أو يمكن زراعتها في الزاوية الصغيرة التي تركناها للأعشاب الضارة ، لأننا لم نقرر بعد أي نبات أكثر ملاءمة.
في هذه الفترة ، يسعدنا أن نستمتع بالتوت والعنب البري والكرنب ، التي نجدها أكثر وأكثر سهولة في السوق: لماذا لا تنظر في إمكانية إعداد حديقة نباتية أو بستان زاوية لهذه النباتات؟
وبهذه الطريقة ، سوف نستعد لأول حصاد لدينا بالفعل في العام المقبل ، لإعجاب وهتاف البالغين والأطفال على حد سواء.
التوت البري ممتاز إذا تم تناوله نيئًا ، وكذلك مكونات أساسية لأفضل المربى ؛ ومع ذلك ، لا ننسى أن هذه النباتات تجد أيضًا مكانها في الأدوية العشبية ، وبعضها أيضًا في صناعة الأدوية.

ثمار صغيرة: الثمار المنسية


بالإضافة إلى التوت "الكلاسيكي" والهجينة ، هناك العديد من النباتات التي تنتج التوت الصالحة للأكل ، مرة واحدة يستهلكها أجدادنا ، سواء في أوروبا أو في القارات الأخرى ؛ لا تزال بعض هذه النباتات تجد مكانًا في حدائقنا ، ولكن بشكل عام لا تتغذى إلا حيواناتها على ثمارها ، والتي يتم إنتاجها غالبًا بكميات كبيرة. نتذكر بعض:
- الميلانشييه: يُطلق عليه أيضًا بيرو كورفينو ، وهو ينتج تفاحًا صغيرًا ، داكنًا عندما ينضج ، وله مذاق حلو ، واتساق قليل البودرة.
-Biancospino: ينتج التوت المحمر الصغير ، المستخدم لتحضير المربيات بشكل أساسي ، ولكن أيضًا للمشروبات الكحولية والمشروبات المنعشة.
-Corbezzolo: منذ زمن سحيق مستهلك في شبه الجزيرة ، أطلق عليه الرومان اسم unum edo ، أو أكلت واحدة فقط ؛ لوقت طويل نسبت المعتقدات الشعبية هذا الاسم إلى سمية افتراضية للثمار ، التي قيل إنها تستهلك فقط بكميات صغيرة. في الواقع ، فإن ثمار شجرة الفراولة ليست سامة ، لكن الرومان لم يجدوها لذيذة بما يكفي لتناولها أكثر من واحدة. أشجار الفراولة لذيذة جدا وحلوة ، فهي تستخدم الخام ، أو لإعداد المربى والهلام.
- قرنفل: ينتج أيضًا قرن الذرة ثمارًا حمراء صغيرة ، وله مذاق حامض ، لكن يمكن استخدامه في المربى والصلصات.
Cotoneaster: مثل pyracanta فإنه ينتج فواكه حمراء أو برتقالية صغيرة ، صالحة للأكل ، بطعم حلو ؛ لقد تم استهلاكها مرة واحدة ، عندما لم تكن الطاولات محملة بالشهية مثل اليوم.
-Fitolacca: يتم استخدام الفواكه الداكنة من قبل الصناعة لإنتاج تلوين الطعام ، حيث يمكنك تحضير المربيات والهلام.
روزا كانينا: لا تزال تستخدم حتى اليوم لإعداد الشاي العشبية ، جداتنا المربى ممتازة من الورود البرية ، مع طعم حاد ، عطرة جدا.
- السامبوكو: ثمار الشيخ سامة إن لم تكن ناضجة تمامًا ، يمكن استخدامها ، عندما تنضج تمامًا ، في تحضير المربى بخصائص ملين.
-Sorbo: يتم استهلاك التوت روان بشكل رئيسي في المربى ، كما يمكن استخدامها في إعداد الخمور.
- معدل: الغرير هو نبات سامة للغاية ، في جميع أجزائه. الجزء الوحيد الصالح للأكل هو اللب المحيط بالبذور. بمجرد أكل ثمار الغرير ، وتجنب مضغ بذورهم الخطرة.



تعليقات:

  1. Jadon

    ما هي الكلمات ... فكرة رائعة ورائعة

  2. Deavon

    شكرا ل Afur على المنشور الرائع. قرأته بعناية شديدة وتعلمت الكثير من القيمة لنفسي.

  3. Al-Ahmar

    أنت ترتكب خطأ. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  4. Leith

    جدا جدا

  5. Groran

    يتفق معك تمامًا. في هذا الشيء وهو الفكرة الجيدة. احتفظ به.

  6. Parr

    عذرا على التدخل ... بالنسبة لي هذا الوضع مألوف. دعونا نناقش.



اكتب رسالة